CANTINASOCIALEMENDRISIO
La Cantina Sociale Mendrisio collabora da anni con la stazione di ricerca agronomica di Changins,
con la quale sperimenta innovative tecniche viticole che portano, grazie ad un costruttivo confronto
di esperienze, al consolidamento di quella qualità oggi vanto dell'azienda. Importanti anche le prove
di vinificazione che vengono svolte unitamente alla Hochschule Eidgenössische Forschungsanstalt
für Obst-, Wein und Gartenbau di Wädenswil, dove vengono inviati e trattati annualmente ca. 2000
kg di uva Merlot. La “Tenuta Montalbano” è l'azienda che la Cantina Sociale Mendrisio ha
fortemente voluto e che conduce con grande orgoglio sulle colline di San Pietro di Stabio. Vero
laboratorio di ricerca e custode delle migliori tradizioni, il vigneto si estende su 20 ettari di terreno
bruno di origine morenica ed è considerato tra i più importanti e significativi a livello nazionale. Dai
suoi frutti nasce l'omonima ed esclusiva linea di vini di alta gamma.
Scelte mirate, strategie consolidate, qualità elevata
© Cantina Sociale Mendrisio