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Mendrisio
TICINO - DOC - MERLOT

DESCRIZIONE
La secolare tradizione vitivinicola di Mendrisio ha portato il Magnifico Borgo ad aderire all'"Associazione Città del Vino". Questo Merlot è il frutto di una scrupolosa selezione operata nei vigneti del comprensorio comunale e di un'attenta vinificazione che ne garantiscono l'originalità e la tipicità legata al territorio.


VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
Classica vinificazione in rosso con breve macerazione a temperatura controllata.


POTENZIALE DI INVECCHIAMENTO
Il suo potenziale di invecchiamento varia dai 3 ai 5 anni.


IL PARERE DEL GASTRONOMO
Questo vino dall'aroma intenso e fruttato, con note di bacche boschive tipiche della varietà, dal corpo secco, caldo e di buona sapidità ben si accosta alla salumeria tipica, ai risotti, alle carni leggere e al pesce di lago in umido.


TEMPERATURA DI SERVIZIO
18°C

12% -  75 cl.

I grandi formati:
12% - 150 cl.
12% - 300 cl.
12% - 500 cl.


I Premi:
2003 - Expovina 2005 - Silberdiplom
2008 - I Vini di Veronelli 2011 - **


  Mendrisio - TICINO - DOC - MERLOT.pdf

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