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Der "Riserva" di Montalbano ist das Resultat der Trauben von ausgesuchten Reben. Ein tiefes rubinrot mit granatroten Spiegelungen, einnehmend mit seinen Düften nach roten Früchten, Vanille und Leder. In Barriques während 12/18 Monaten ausgebaut. Ein Wein für die grosse Küche, ideal zu Filet Rossini, Orloff Braten, aber auch zu reifen Hartkäsen.
Rebsorte
Merlot
Farbe
Tiefes, intensives rubinrot
Aroma
Einnehmend, rote Früchte, Gewürze und Vanille, Leder
Geschmack
Harmonisch überzeugend. Reife, saftige Früchte. Gewürze und Vanille
Pass zu
Fleischgerichte der tradintionellen Küche, vom Filet Rossini bis zum Rücken à la Orlof. Wie auch reife Käse