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Realizzato con le migliori uve del comprensorio del comune di Castel San Pietro, questo vino dal colore rosso rubino si fa apprezzare per il suo aroma ricco, fruttato e con sentori di frutti rossi. E’ ideale con gli arrosti di carne bovina, suina e ovina; il coniglio e i formaggi a pasta semi dura.
Vitigno
Merlot
Colore
Rosso rubino
Aroma
Ricco, fruttato, frutti rossi
Gusto
Vinoso, pieno, morbido, giustamente tannico
Abbinamenti
Ideale con gli arrosti di carne bovina, suina e ovina. Il coniglio e i formaggi a pasta semi dura