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Cantina Sociale Mendrisio
Centenario
Il nome di questo vino è stato creato nel 2006, per festeggiare l’arrivo del Merlot in Ticino, avvenuto esattamente 100 anni prima. Viene realizzato esclusivamente con uve selezionate, quando ancora i grappoli sono sulla pianta. Merlot al 100%, caratterizzato da un colore rosso rubino, ricco e fruttato.
Vitigno
Merlot
Colore
Rosso rubino
Aroma
Ricco, fruttato, frutti rossi
Gusto
Caldo, pieno, morbido, giustamente tannico
Abbinamenti
Ideale con gli spezzatini, i brasati, lo sminuzzato alla zurighese e i funghi