Cantina Sociale Mendrisio

La Trosa-vigne vecchie

E’ il risultato dell’affinamento in Barriques per almeno 8 mesi di uve provenienti da vecchi ceppi dei più bei colli del Mendrisiotto. Vino dal colore rosso rubino tendente al granata dagli intensi aromi di frutta rossa e leggere note di spezie e vaniglia. Accompagna egregiamente i piatti di selvaggina in salmì, il capretto, l’agnello e la carne rossa in genere, sia stufata che alla griglia. Ottimo con i formaggi stagionati.

Vitigno

Merlot

Colore

Rosso rubino tendente al granata

Aroma

Intenso, frutta rossa, leggere spezie e vaniglia

Gusto

Vinoso, caldo, giustamente tannico. Lungo

Abbinamenti

Selvaggina in salmì, capretto, agnello, carne rossa in genere stufata e alla griglia. Formaggi stagionati

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Cantina Sociale Mendrisio Vini