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Vino prodotto con uve selezionate provenienti dal Mendrisiotto. Alla vista si presenta con un bel giallo paglierino con riflessi verdognoli. Dall’aroma fruttato, floreale e di erbe fresche. Accompagna molto bene la pasta fresca, i risotti primaverili e i ravioli di magro. Ottimo anche con il pesce e i formaggi vaccini giovani. Molto apprezzato anche come aperitivo.
Vitigno
Chardonnay - Viognier - Kerner - Merlot
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Aroma
Fruttato, floreale, erba fresca
Gusto
Morbido, ricco, complesso, buona acidità
Abbinamenti
Pastra fresca, risotti primaverili, ravioli di magro. Pesce e formaggi vaccini giovani. Molto apprezzato anche come aperitivo