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Il marchio di qualità “VITI”, istituito nel 1948 viene attribuito a vini Ticinesi che soddisfano determinati criteri organolettici e il nostro Viti ne è un degno rappresentante. Vino dal colore rosso rubino, al naso risulta intenso, corposo, con sentori di frutta rossa. Ideale con i primi piatti con ragù di selvaggina, i secondi di carne rossa alla griglia, la cacciagione anche di piuma, e i formaggi stagionati.
Vitigno
Merlot
Colore
Rosso rubino
Aroma
Intenso, corposo, frutta rossa
Gusto
Vinoso, caldo, giustamente tannico
Abbinamenti
Primi con ragù di selvaggina, secondi di carne rossa stufata e alla griglia, cacciagione anche di piuma. Formaggi stagionati