Monticello

Incanto

Vino prodotto dalle migliori uve del Mendrisiotto e affinato per 12/18 mesi in Barriques. Merlot dal colore rosso rubino profondo, dagli aromi intensi di frutta rossa, spezie e vaniglia. Ideale con primi piatti della tradizione, secondi di carne anche elaborati. Ottimo nel periodo della cacciagione. Accompagna formaggi stagionati, consigliato anche come vino da meditazione.

Vitigno

Merlot

Colore

Rosso rubino profondo

Aroma

Intenso, frutta rossa, spezie e vaniglia

Gusto

Vinoso, caldo, tostato e speziato. Lungo

Abbinamenti

Primi con ragù di selvaggina, secondi di carne rossa stufata e alla griglia, cacciagione. Formaggi stagionati. Ottimo anche come vino da meditazione

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Cantina Sociale Mendrisio Vini