Monticello

Racconti

La raccolta dopo un leggero appassimento sul tralcio conferisce all’uva tutte le caratteristiche che ne fanno il fiore all’occhiello della Cantina Sociale Mendrisio. Notiamo il colore rosso rubino con riflessi granata dall’aroma avvolgente con intense note di frutti rossi, spezie e vaniglia. Ideale con i piatti tradizionali, secondi di carne anche elaborati, cacciagione, formaggi stagionati, ottimo come vino da meditazione.

Vitigno

Merlot

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granata

Aroma

Avvolgente, frutta rossa, spezie e vaniglia

Gusto

Armonioso, suadente. Frutti ricchi e succosi. Spezie e vaniglia

Abbinamenti

Primi con ragù di selvaggina, secondi di carne rossa stufata e alla griglia, cacciagione anche di piuma. Formaggi stagionati

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Cantina Sociale Mendrisio Vini